我国肉鸡养殖行业发展趋势与投资机会深度研究报告

我国种鸡养殖行业在全国畜牧业大格局中具有重要地位。经过上世纪90年代以来的迅速发展，我国种鸡养殖行业中的肉鸡产业逐步形成了品种优良化、饲料全价化、饲养规模化的格局，成为全国畜牧业中产业化最迅速、最典型、市场化程度最高的行业，在解决农村劳动力就业、增加农民收入、改善居民膳食结构、调整优化畜牧业产业结构等方面发挥着十分重要的作用。

在我国肉种鸡主要包括两大类：白羽肉鸡和黄羽肉鸡。白羽肉鸡全部为进口品种，基因稳定，血统纯正，在我国食用肉鸡中占据主导地位，其特点是生长速度快、饲料转化率较高、产肉量多，适合工业规模化生产，养殖企业主要面临国外市场的竞争。黄羽肉鸡是含有地方种鸡血统的本土品种，通常有比较强的地域特征，具有体重较小、生长周期长、抗病能力强、肉质鲜美等特点，养殖企业主要面临区域性竞争。白羽肉鸡和黄羽肉鸡的比较情况如下：

我国肉鸡可以分为白羽肉鸡和黄羽肉鸡两个品种，其中白羽肉鸡主要用于肯德基、麦当劳等快餐消费及分割产品出口，黄羽肉鸡的主要市场定位为家庭消费、企事业单位食堂和酒店。肉鸡养殖产业链主要为产蛋、孵化、养殖和屠宰加工的过程。

肉鸡各个生产环节相互关联、相互影响。祖代肉种鸡供应的减少，必然导致父母代肉种鸡的供给减少，从而影响未来商品肉鸡雏鸡和鸡肉产品的价格；反之，鸡肉产品的需求及价格变化，也会直接影响到商品肉鸡雏鸡的需求，从而影响到父母代肉种雏鸡的生产和祖代肉种鸡的引进。由此可见，肉鸡养殖行业上下游之间存在较强的关联性，市场因素的变化在各环节之间相互传导。

由于具有高蛋白、低胆固醇、低脂肪和低热量等特点，鸡肉已成为消费者普遍接受的优质动物蛋白质来源。从鸡肉消费量来看，2018年全球鸡肉总消费来为9362.9万吨，2010年以来全球鸡肉消费总量年复合增长率约为2.97%，全球鸡肉增长趋势较为平稳。2018年我国鸡肉消费量为1159.5万吨。我国鸡肉消费量在2013-2018年间，在1100万吨-100万吨之间波动，增长率震荡趋势较之全球的波动也更加起伏，但总得来说，我国鸡肉消费量的总体趋势与全球保持基本一致步伐。

 

以上资料来源于智鑫咨询发布的研究报告《我国肉鸡养殖行业发展趋势与投资机会深度研究报告》。

 

 

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我国肉鸡养殖行业发展趋势与投资机会深度研究报告

一、我国肉鸡养殖行业研究

（一）肉鸡养殖行业发展概述

1、肉鸡养殖行业定义

2、我国肉鸡产品分类

3、肉鸡饲养周期（以白羽肉鸡为例）

4、祖代和父母代种鸡的生产曲线及产蛋高峰

5、白羽肉鸡和黄羽肉鸡的比较

6、不同种类黄羽鸡的对比

7、各种饲养模式的主要特点

8、不同饲养模式优缺点

9、全球肉食鸡行业发展现状

10、我国肉鸡产业发展阶段

（二）肉鸡养殖行业产业政策

1、肉鸡养殖行业主管部门、组织和监管体系

2、肉鸡养殖行业相关产业政策和规划

3、肉鸡养殖行业产品相关标准

4、疫病防范和控制规范

（三）肉鸡养殖行业市场情况

1、2018年全球鸡肉主要生产地区占比

2、2018年全球鸡肉主要消费地区占比

3、我国家禽养殖业市场构成

4、2014-2018年我国肉鸡行业销售量

5、2014-2018年我国肉鸡行业库存量

6、2014-2018年我国肉鸡行业出口量

7、2018年我国肉类产品产量结构

8、2011-2018年我国鸡肉产量和消费量

9、2018年我国鸡肉各渠道消费占比

10、2010-2018年我国白羽祖代肉种鸡引种数量

11、2012-2018年祖代白羽肉鸡和黄羽肉鸡年平均存栏量

12、2012-2018年我国父母代白羽肉鸡和黄羽肉鸡年平均存栏量

13、2012-2018年我国商品代雏鸡年平均销售量

14、2012-2018年我国商品代白羽肉鸡和黄羽肉鸡年平均出栏量

15、肉鸡养殖行业产业链分析

（四）肉鸡养殖业上下游市场分析

1、2018年我国饲料原材料的产量及价格

2、我国快餐类饮食店数量及消费规模

（五）我国肉鸡养殖行业发展趋势分析

（六）肉鸡养殖行业影响因素

（七）肉鸡养殖行业壁垒分析

1、经营资质壁垒

2、产业经营规模化、标准化壁垒

3、资金壁垒

4、技术与人才壁垒

5、养殖环境壁垒

二、我国肉鸡养殖行业竞争格局

（一）肉鸡养殖行业竞争状况

1、2018年我国肉鸡养殖行业竞争环境分析

2、我国肉鸡养殖行业集中度分析

3、肉鸡养殖标准化提升竞争力策略分析

（二）肉鸡养殖行业主要企业概况

1、民和股份（002234）

（1）企业发展概况

（2）企业主要产品分析

（3）企业经营模式分析

（4）企业发展优势分析

（5）企业发展战略分析

（6）企业经济指标分析

2、圣农发展（002299）

（1）企业发展概况

（2）企业主要产品分析

（3）企业经营模式分析

（4）企业发展优势分析

（5）企业发展战略分析

（6）企业经济指标分析

3、益生股份（002458）

（1）企业发展概况

（2）企业主要产品分析

（3）企业经营模式分析

（4）企业发展优势分析

（5）企业发展战略分析

（6）企业经济指标分析

4、仙坛股份（002746）

（1）企业发展概况

（2）企业主要产品分析

（3）企业经营模式分析

（4）企业发展优势分析

（5）企业发展战略分析

（6）企业经济指标分析

5、温氏股份（300498）

（1）企业发展概况

（2）企业主要产品分析

（3）企业经营模式分析

（4）企业发展优势分析

（5）企业发展战略分析

（6）企业经济指标分析

6、华英农业（002321）

（1）企业发展概况

（2）企业主要产品分析

（3）企业经营模式分析

（4）企业发展优势分析

（5）企业发展战略分析

（6）企业经济指标分析

7、江苏立华牧业股份有限公司

（1）企业发展概况

（2）企业主要产品分析

（3）企业经营模式分析

（4）企业发展优势分析

（5）企业发展战略分析

（6）企业经济指标分析

8、湘佳牧业（831102）

（1）企业发展概况

（2）企业主要产品分析

（3）企业经营模式分析

（4）企业发展优势分析

（5）企业发展战略分析

（6）企业经济指标分析

9、群大科技（834031）

（1）企业发展概况

（2）企业主要产品分析

（3）企业经营模式分析

（4）企业发展优势分析

（5）企业发展战略分析

（6）企业经济指标分析

三、我国肉鸡养殖行业投资机会

（一）肉鸡养殖行业市场需求前景分析

1、肉鸡养殖行业需求市场分析

2、肉鸡养殖行业需求客户结构

3、肉鸡养殖用户地区间需求差异分析

4、肉鸡养殖行业未来总体需求预测分析

（二）肉鸡养殖行业投资环境分析

1、肉鸡养殖行业投资政策环境分析

2、肉鸡养殖行业投资经济环境分析

3、肉鸡养殖行业投资社会环境分析

4、肉鸡养殖行业投资技术环境分析

（三）肉鸡养殖行业经营特征及利润水平

1、肉鸡养殖行业经营特征

2、肉鸡养殖行业利润水平

（四）上市企业投资数据分析

1、上市企业投资项目分析

2、上市企业实际收益分析

（五）投资机遇与威胁分析

1、PEST分析

2、SWOT分析

3、波特五力模型分析

4、价值链分析

5、行业生命周期分析

（六）投资方式分析

（七）项目建设方案分析

（八）项目经济效益分析

1、项目经济效益测算主要假设及依据

2、项目营业收入分析

3、项目成本费用分析

4、税金预测

5、项目盈利能力分析

6、项目投资未来现金流量预测及投资价值指标

（九）投资风险分析

1、肉鸡养殖行业宏观环境风险

2、肉鸡养殖行业政策险

3、肉鸡养殖行业疫病风险

4、肉鸡养殖行业原材料风险

5、肉鸡养殖行业技术风险

6、肉鸡养殖行业经营管理风险